STEP1、先来一张成品图。

STEP2、准备梨3个，两斤不到一点

STEP3、取一小把陈皮，倒入100毫升开水。备用。

STEP4、梨，去皮，切块。

STEP5、把梨和陈皮水（只要水，不要陈皮）放入破壁机，榨汁。

STEP6、梨汁过滤，取500克。

STEP7、梨汁倒入不粘锅，煮沸以后加入冰糖。

STEP8、冰糖融化后倒入麦芽糖。

STEP9、挤入柠檬汁。

STEP10、开始大火熬煮。

STEP11、半个小时以后转中火。

STEP12、差不多一个小时左右，小火，此时要不停的搅拌。

STEP13、准备一杯凉水，取梨汁倒入水中，待凉透以后，嚼起来是嘎嘣脆的那就是熬好了。

STEP14、倒入磨具

STEP15、等待20分钟左右。

STEP16、脱模以后。

STEP17、装进袋子。