热菜家常菜
简单版小油条
1这是一款相对比较有肉的油条，我觉得太酥了有点儿腻，要是想吃蓬松的可以多加几克泡打粉里面水也可以用牛奶代替，炸的时候一定要勤翻着点而且这是我用电磁炉炸的，火候不太够
配料表：
- 面粉 （400克）
- 鸡蛋1 （个）
- 泡打粉 （5克）
- 油 （10克）
- 温水 （150克）
- 盐 （4克）
详细做法：
STEP1、先把上面材料混合柔光，放到面盆醒发半个小时，有时间可以多醒一会儿，这样油条会更蓬松
STEP2、揉成长条压扁，切块，也可以放点芝麻会更香，或者做成自己想要的形状都行。做的时候可以把油热上
STEP3、开始下锅炸，油温一定要热，看着冒青烟就可以了，
STEP4、炸熟捞出
STEP5、出锅再配上自己做的小咸菜真心不错，大家可以试试
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