配料表:
详细做法:
STEP1、柠檬用盐搓洗干净。
STEP2、加水浸泡半小时。
STEP3、自来水常开状态下清洗干净!
STEP4、切片,大约0.5厘米厚。
STEP5、挨个把籽去掉!
STEP6、炖盅内先放一半柠檬片,尽量铺平在炖蛊底部,然后放上一半的冰糖,再放一半柠檬一半冰糖。
STEP7、盖上盖子,用保鲜膜把盖子封好,多缠几道,防止炖的时候有水进入。封好口的炖锅放入锅中!
STEP8、盖好盖子,在炖锅内加满水位线的清水,选择慢炖功能炖16个小时,中间观察一下,水少了继续添加!
STEP9、炖满16小时的状态!
STEP10、将玻璃罐洗净,放入烤箱100度烘干。
STEP11、装罐。
STEP12、差不多一罐装一个柠檬的量,然后再灌入柠檬膏。
STEP13、盖好盖子,倒扣放在桌上,自然放凉!
STEP14、封口,贴上标签。
STEP15、美美哒。
STEP16、泡水喝,酸酸甜甜。
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