配料表:
详细做法:
STEP1、温水将酵母和糖一起融化,分次倒入面粉中搅成絮状
STEP2、揉成光滑面团,密封发酵两倍大
STEP3、像这样两倍大且有蜂窝状即可
STEP4、再次按揉排出空气,分两份
STEP5、选较小一份加入芝麻
STEP6、按揉混合均匀
STEP7、用擀面杖压平,面上分别刷水
STEP8、上下叠放卷起来
STEP9、轻揉细长,切成同等份
STEP10、上锅,次发酵15分,大火蒸15-20分,关火5分,下次做了补上
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