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热菜家常菜

白玉花生团

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 剩米饭 (1碗)
  • 花生 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蔓越莓干 (适量)

详细做法:

STEP1、中午做多的米饭(微波炉加热两分钟)

白玉花生团

STEP2、准备白砂糖和自制的脆花生(脆花生是干焙去皮)

白玉花生团

STEP3、白砂糖先放石臼轻碾使其变的更细腻,再放花生轻碾,使其变成花生碎,保持颗粒感更香

白玉花生团

STEP4、取一小块米饭,放手中来回揉捏,增加米饭粘合性,放手心摊平(不必太厚,放入白糖花生碎,成团

白玉花生团

STEP5、最后多余的花生碎撒上去,再装饰上蔓越莓干

白玉花生团


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