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热菜家常菜

冬日桃子果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冬桃 (500g)
  • 白砂糖 (150克)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、准备好削皮的冬桃

冬日桃子果酱

STEP2、切成碎块放入砂锅(有不粘锅建议使用不粘锅)撒入全部白砂糖拌匀静置1小时(静置比较容易出汁)挤入半个柠檬汁(挤的时候如果柠檬核掉出来要及时取出哦)

冬日桃子果酱

STEP3、开小火熬煮,5分钟搅拌一次,持续3-4轮

冬日桃子果酱

STEP4、15分钟20分钟,要开始一直搅拌了,因为已经变成浓稠的酱了,小火再拌5分钟,即可装瓶

冬日桃子果酱

STEP5、装瓶冷却(必须消毒后的无水无油瓶子)放冰箱冬天可存10天,不过尽早吃完啦用时大概25-30分钟就能做好一瓶(不算上静置时间)

冬日桃子果酱


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