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热菜家常菜

五香盐水花生

花生比较难煮烂也难入味,所以煮的时间一定要长,也要足够时间浸泡入味

配料表:

  • 花生 (700克)
  • 八角 (3-4个)
  • 花椒 (一小撮)
  • 桂皮 (1块)
  • 香叶 (2-3片)
  • 小茴香 (一小撮)
  • 盐 (3勺)

详细做法:

STEP1花生一般都会有很多泥沙,浸泡10分钟再洗更容易洗干净

五香盐水花生

STEP2、香料放入锅底

五香盐水花生

STEP3、放入花生,盐

五香盐水花生

STEP4、加入冷水,没过花生即可,大火烧开后转小火煮50分钟后关火闷30分钟左右让花生充分入味

五香盐水花生

STEP5、非常好吃的五香花生

五香盐水花生


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