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热菜家常菜

黄金杏仁露

2022-03-19 10:41:07

如果嫌凉,可以加热一下,杏仁味道更加浓郁哦。

配料表:

  • 杏仁 (500克)
  • 黄金金箔 (适量)
  • 雀巢炼乳 (1勺)

详细做法:

STEP1杏仁提前浸泡一个晚上

黄金杏仁露

STEP2、第二天洗净倒进锅里,开水煮一会儿,看到杏仁皮都鼓涨涨的时候就可以关火了

黄金杏仁露

STEP3、等凉了后,就可以去皮了,一个个将杏仁片去掉,这是个慢功夫,不能急啊,去掉皮的杏仁洁白无瑕啊

黄金杏仁露

STEP4、将去皮后的杏仁放进搅拌杯里,加适量的纯净水,开始搅拌

黄金杏仁露

STEP5、看见杏仁全部搅打成泥状就可以停下来了

黄金杏仁露

STEP6、倒入过滤网上,下面放一个大碗,过滤取汁

黄金杏仁露

STEP7、如果搅打的不够细腻,可以再来一次,将两次过滤后的杏仁露融合一起

黄金杏仁露

STEP8、加一勺雀巢炼乳,搅拌均匀,倒入玻璃杯中

黄金杏仁露

STEP9、在洁白如玉的杏仁露上撒上漂亮的黄金箔,就是一杯美美的黄金杏仁露

黄金杏仁露

STEP10、小资情调十足哦

黄金杏仁露


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