配料表:
详细做法:
STEP1、1平底锅小火加热,倒入黄油至完全融化,倒入棉花糖,不停地翻拌
STEP2、2抹茶粉与全脂奶粉混合均匀备用
STEP3、3棉花糖彻底融化的时候倒入混合好的抹茶全脂奶粉
STEP4、4用铲子不停地翻拌混合均匀
STEP5、5倒入韧性饼干,用铲子翻拌与糖浆混合
STEP6、6混合均匀之后关火,稍微有点冷却的时候放入磨具(不烫手不沾手即可,不要完全冷凉,冷凉之后的雪花酥很硬,不好定型)
STEP7、7用工具压实,现在天冷,不用放冰箱冷藏,自然冷却就可以)
STEP8、8冷凉变硬之后按着模型切块,包装起来即可
STEP9、哈哈今天得空做了好多,吃不完的可以冰箱冷冻保存,半个月不会坏,不管送人还是待客都很高大上