STEP1、食材准备好再进行下一步，不要偷懒...

STEP2、黄油隔水融化注:1.融化的程度不要太稀，软硬程度能轻轻刮开软软的为最佳2.如果有微波炉稍微热2-3分钟即可

STEP3、用打蛋器开始打发黄油...打发至黄油匀散、颜色变浅

STEP4、准备好的绵白糖分2次加入打发...第1次加一半用打发器打发均匀后，再加入剩下的一半继续打发均匀即可一定要分两次两次两次

STEP5、打发后如上图，整理好

STEP6、加入蛋黄、香草精（没有可忽略）继续打发...一直打发到看不见蛋黄均匀了即可

STEP7、放入椰浆粉低筋面粉低筋面粉用筛子分2次筛入..第1次筛入，用硅胶铲竖切的手法将面粉和之前打发好的均匀和在起

STEP8、第2次筛入剩下一半的低筋面粉，如上个步骤的手法继续......直到混匀为止（要有耐心）要让面粉充分和之前打发好的融合在一起

STEP9、装入裱花袋注:1.选大号曲奇裱花口（小的裱花口会挤不出来，浪费了食材）2.排出空气，拧紧

STEP10、手法:1.距离烤盘2高度，顺时针挤压2.大小尽量一样

STEP11、烤箱预热175上下火曲奇放入烤箱15分钟左右注:家里的烤箱不同.设置的火候和时间是不一样的，仅供参考。

STEP12、拿出即可