配料表:
详细做法:
STEP1、买新鲜的山楂洗净
STEP2、如果想要整个的就用筷子把籽怼出来!老公嫌麻烦就切开去籽
STEP3、自己家人吃用最好的原晶冰糖,不要太加工的冰糖,我买这样的冰糖
STEP4、块比较大的这种,不要用铁锅,用不锈钢锅或者砂锅熬,先锅里倒入水,加入冰糖中火煮让冰糖完全溶化,小火再煮十分钟左右
STEP5、把整理好的山楂放入冰糖水里,煮水开后五分钟左右即可,时间太久山楂就会烂了!之后晾凉后美味可口的冰糖山楂罐头就做好了!如果吃不完可以放玻璃罐头瓶密封放冰箱冷藏,现在天冷,我就放在外面,两天就吃完了!快快享受美味罐头带来的满满的幸福感吧!
STEP6、色香味俱佳
STEP7、中间去籽方法