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热菜家常菜

冰糖山楂罐头

记住先熬冰糖后放山楂,切记山楂不能熬时间太长!

配料表:

  • 山楂 (1000克)
  • 冰糖 (400克)
  • 纯净水 (2000克)

详细做法:

STEP1、买新鲜的山楂洗净

冰糖山楂罐头

STEP2、如果想要整个的就用筷子把籽怼出来!老公嫌麻烦就切开去籽

冰糖山楂罐头

STEP3、自己家人吃用最好的原晶冰糖,不要太加工的冰糖,我买这样的冰糖

冰糖山楂罐头

STEP4、块比较大的这种,不要用铁锅,用不锈钢锅或者砂锅熬,先锅里倒入水,加入冰糖中火煮让冰糖完全溶化,小火再煮十分钟左右

冰糖山楂罐头

STEP5、把整理好的山楂放入冰糖水里,煮水开后五分钟左右即可,时间太久山楂就会烂了!之后晾凉后美味可口的冰糖山楂罐头就做好了!如果吃不完可以放玻璃罐头瓶密封放冰箱冷藏,现在天冷,我就放在外面,两天就吃完了!快快享受美味罐头带来的满满的幸福感吧!

冰糖山楂罐头

STEP6、色香味俱佳

冰糖山楂罐头

STEP7、中间去籽方法

冰糖山楂罐头


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