STEP1、酸奶慕斯杯的底层制作:1.现将机灵麦片碾碎,可以用搅拌机,也可以放在保鲜袋中用擀面杖碾碎;2.将麦片放入杯中,用勺子压紧实;

STEP2、酸奶慕斯杯的中层制作:1.把三倍冰淇淋酸奶取出,加入西柚汁(根据自己的口味进行添加);可以将混合后的酸奶用筛网过滤下,这样酸奶更加细腻顺滑;2.吉利丁用冰水软化,10分钟后沥干,隔热水融化,将融化后的吉利丁和酸奶轻轻搅拌混合均匀;3.将酸奶到入压实的麦片杯中,冷藏1-2小时即可;

STEP3、酸奶慕斯杯的上层制作:1.取西柚汁,可以根据自己口味加入适量的糖;2.吉利片用冰水软化后,沥干隔热水融化后,加入西柚汁中,搅拌均匀;3.最后把混合好的西柚汁倒入酸奶杯中,冷藏1-2小时即可;4.冷冻后即可享用西柚酸奶慕斯杯了;
