STEP1、看着图片就留口水有木有偶

STEP2、将山楂放入网锅，5分钟，50，速度5；（自来水加30g盐，浸泡5分钟）

STEP3、用山楂去核器去除山楂核；

STEP4、一次山楂核可能会去不干净，可以去两次；

STEP5、（600g山楂去核后为500g）因为做成山楂球所以这个配方中没有加水，直接放入小美中加冰糖同煮（家里煮山楂时注意煮开后经常搅拌，防止黏锅，糊锅）

STEP6、设置30分钟，V键，速度1；

STEP7、烹制完成后设置了10秒，速度5研磨了下；（如果给家里宝宝吃的话建议料理机/破壁机研磨时间长一些30秒—1分钟左右）

STEP8、将煮好的山楂酱平铺于油纸上，盖上保鲜膜静置；

STEP9、约半小时左右后搓成小球，放冰箱冷藏一小时后再取出裹上白砂糖即可；

STEP10、因为零添加，做好的山楂球最好装罐放冰箱冷藏，保质期约1星期；

STEP11、也可熬糖浆来做冰糖葫芦哦