STEP1、火龙果捣碎（因为不是用的搅拌机，所以不会都是汁，不影响口感，如图

STEP2、加入鸡蛋，白糖，白糖

STEP3、加入适量的面粉搅拌均匀（我这点是三人份的），在搅拌过程中如果干了，可以加适量的清水或者牛奶，建议：每次不要加多了，可以少量多次加入。

STEP4、面糊准备好后，煎饼铛预热好就可以开始烙饼了！

STEP5、成品