STEP1、去市场买硬柿子，不要太大，是立体的，不是圆的，大饼状的柿子，洗干净控水

STEP2、用削皮刀挨个削皮，柿子蒂留着，放家里南阳台，或有暖气的地方晾晒

STEP3、果皮留着，等柿子晒干，可以一层柿子一层果皮，让柿饼出白色糖霜