STEP1、粉，酵母，牛奶，盐，黄油（化开，起放盆里，均匀搅拌后，粉（注意：牛奶，慢慢加，粉，慢慢加，是了防止份太多，太软，粘手，型。

STEP2、揉好的面团，封上保鲜膜，直接放冰箱里，第二天早上拿出来，在常温下放置15分钟（如果室温太低，可以用温水隔盆温热面团，但是水温不要超过35度，这样炸出来的油条更舒软）

STEP3、面板上撒面粉，把面团擀成一个薄块，不要太薄，然后切成如图的小条状，两个小条重合，用筷子压一下。

STEP4、把筷子压好的面条，切成两段，把面条两段捏紧。把所有捏好的小面条，放面板上，用保鲜膜盖住，醒10分钟。

STEP5、锅里放油，油六分热的时候（放入筷子，有气泡出现，放入面条炸，一定要不停翻滚油条，并且中小火，否则很容易炸糊

STEP6、出锅，加上一碗花生黄豆豆浆，蒸蛋，苹果；一顿营养健康的早餐就做好了

STEP7、没有加泡打粉，炸出来一样松软哦，一口咬下去，香脆酥软，好吃！

STEP8、打开油条，蓬松酥软