STEP1、准备好食材，清洗干净，切好备用。

STEP2、油热之后，把葱姜辣椒香料放进去炒香，然后放一勺郫县豆瓣酱。

STEP3、炒出红油后，倒两碗水。大火烧开，转小火后，把牛奶倒进去，小火烧开。

STEP4、烧开后，用笊篱把所有的香料葱和姜捞出来。这样吃的时候菜叶里不会裹有香料。我吃过裹着香料的菜叶，味道不好描述

STEP5、先把难熟的放进去，开了之后放方便面。

STEP6、最后方便面软了就放青菜。青菜一烫就熟了，不用多久。

STEP7、最后大火烧开，关火！

STEP8、端上桌，淋上一点辣椒油，配上蘸料，简直完美搭配！