超美味的薄皮小混沌~

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07混沌美味小混沌

1.包好之后的馄饨，如果一下子吃不完，可以放在冷冻室速冻，但是要注意一下，放的时候要放在容器里一个一个码好，这样才不会粘。2.如果家里有高汤，建议用高汤下去煮，非常鲜美我用当天中午没有喝完的黄辣丁汤煮了一碗，出锅后加入一小把香菜，啊太美好了没有高汤的话普通清水也很美味可以做酸辣馄饨，不要太过瘾

配料表：

详细做法：

STEP1、首先做馅儿，把猪肉芹菜葱剁碎，有搅拌机的直接用搅拌机更方便，本艰苦劳动力连切带剁工作了半个小时，累死了快。

超美味的薄皮小混沌~

STEP2、猪肉和芹菜小葱剁好之后先不要混合在一起，先在芹菜小葱碎里倒入一点点的油搅拌均匀，让菜都裹上油，防止出水。芹菜剁好要用手用力揉搓一下，把水分挤掉。

STEP3、混合猪肉馅和芹菜小葱，加入所有调味料，搅拌均匀，静止个十几二十分钟，就可以开始包了

STEP4、馄饨教程可以上微博抖音搜我这包的有点丑

超美味的薄皮小混沌~

STEP5、来一个特写

超美味的薄皮小混沌~

STEP6、现包现煮，皮薄肉厚有木有

超美味的薄皮小混沌~

STEP7、这一碗料超足，超美味

超美味的薄皮小混沌~