配料表：
详细做法：
STEP1、大菜洗净晾干（这种天气可微晒风干）
STEP2、用粗盐揉呀揉，揉软（随意）
STEP3、挂几个小时，等待柔软出水装瓶压实密封
STEP4、腌制10多天就可以吃，时间越长越好看！
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