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热菜家常菜

糯米藕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 藕 (2节)
  • 糯米 (适量)
  • 红糖,冰糖,红枣 (适量)

详细做法:

STEP1、准备两节藕去皮

糯米藕

STEP2糯米提前用水浸泡三小时左右

糯米藕

STEP3、先从藕的一头切五公分开始灌米,借助筷子往里戳,然后另一头切开继续灌米

糯米藕

STEP4、米灌好后,用牙签封藕,一定多放几根,不然容易掉

糯米藕

STEP5、高压锅放没过藕的水,根据自己口味加冰糖,红糖,红枣,水开味道合适后,大火烧开转小火一个小时

糯米藕

STEP6、嗯,已经很软糯了

糯米藕

STEP7、快切一盘尝尝

糯米藕

STEP8、浇上汤汁,完美!

糯米藕


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