配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜柠檬若干冲洗干净
STEP2、之后用盐搓外皮,将蜡去掉,然后静置十分钟。
STEP3、用盐搓洗之后用清水冲洗干净后,将柠檬切片。
STEP4、将柠檬和冰糖放置在隔水炖盅,一层柠檬后一层冰糖。敲黑板,一定是隔水炖。
STEP5、摆好之后的样子
STEP6、就是下图的这种炖盅,某宝上入手的,挺实用的。操作过程中注意不要有任何油腻,我炖了8个小时。
STEP7、八小时后打开锅盖是这酱紫,大功告成
STEP8、装瓶后放置两周没有问题。
STEP9、用干净勺子取两片柠檬片和对应的柠檬膏兑温水后服用,可以早晚各一次。