配料表:
详细做法:
STEP1、先把买回来的圆糯米用水浸泡一个小时以上
STEP2、把买回来的藕削皮备用,记得要买两头都封的比较严实的哦不容易漏米
STEP3、把藕斜切成这样的,容易放糯米
STEP4、把糯米塞进去,可以用筷子把它压实一点
STEP5、用牙签给它固定住,可别舍不得用牙签哦
STEP7、准备配料,可以根据个人口味增加糖的量,我放的比较多,所以上色多一点
STEP8、把固定好的藕放入锅中,先煮半个小时,条件有限,我用的是电饭煲,用其他锅也可以哦
STEP9、煮半个小时之后,放入配料,把桂花放进去一些,留一些装盘的时候用
STEP10、煮至少一个半小时以上,我是晚上煮的,放电饭煲里又给它保温了一晚上,煮软煮糯就行,第二天在打开,此时已经煮好了
STEP11、切片装盘,把剩下的桂花洒一些上去,把锅里的糖汁儿淋上去就大功告成啦,是在太诱人太好吃了