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热菜家常菜

水煮猪肝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肝 (100克)
  • 豆芽 (100克)
  • 花椒 (5克)
  • 干辣椒 (10克)
  • 朝天香火锅底料 (25克)
  • 太太乐天天旺鸡精 (15克)
  • 太太乐鲜贝露 (15克)

详细做法:

STEP1猪肝切成4cm长3cm宽的片

水煮猪肝

STEP2猪肝绰水,捞出备用

水煮猪肝

STEP3、锅烧热放入少许油加入葱姜蒜干辣椒煸炒,炒香后加水,烧开后放入朝天香火锅底料,大火烧煮2分钟后放入豆芽猪肝,继续煮1分钟,捞出豆芽和猪肝装盆,汤水加入天天旺鸡精鲜贝露调味,勾芡。把勾好芡的汁水淋在原料上太太乐天天旺鸡精:uee.me/cwTmP太太乐鲜贝露:uee.me/b7faB

水煮猪肝

STEP4、在原料上撒上花椒淋上辣油即可

水煮猪肝


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