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热菜家常菜

烤箱版生蚝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生蚝 (10个)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 姜末 (少许)
  • 小米椒 (5个)
  • 葱 (1根)
  • 油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、1.准备好生蚝刷洗干净(这次我只买了7个,平时我是买10个)

烤箱版生蚝

STEP2、2.小米椒大蒜姜剁碎(葱花最后面用)

烤箱版生蚝

STEP3、3.剁碎的小米椒大蒜姜末混合一起剁几下放到干净碗中放入少许的盐

烤箱版生蚝

STEP4、4.锅中倒入油烧热后淋到蒜蓉小米椒姜末的碗中后再倒入两勺酱油到碗中搅拌下备用

烤箱版生蚝

STEP5、5.烤箱180。上下火烤10分钟拿出淋酱料

烤箱版生蚝

STEP6、6.淋完酱料再烘烤10分钟拿出放葱花就ok了

烤箱版生蚝

STEP7、开吃,开吃

烤箱版生蚝


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