STEP1、先把上买来的干萝卜干用清水泡一个小时，然后用清水洗干净挤干

STEP2、洗好挤好的就这个样子

STEP3、预备好上述调料，这里没拍上生抽和盐，第一步先用一点盐把萝卜干做一下按摩、让萝卜干入点味，

STEP4、第二步，坐锅加热放香油用小火煸炒一下萝卜干去掉一些水份，然后关火，把剩余的调味都加进去调拌，这款咸菜也没有严格标准要求，可以根据自己口味做调整，我是喜欢辣的多加了一些辣椒粉。

STEP5、最好撒上芝麻，即有喜感有好吃，整个做法很简单。