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热菜家常菜

西兰花与杏鲍菇

配料表:

  • 西兰花 (1朵)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 辣椒 (2个)
  • 生姜 (少量)
  • 香葱 (1根)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (半勺)
  • 食盐 (少量)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 鸡精 (少量)

详细做法:

STEP1、将食材洗净备用

西兰花与杏鲍菇

STEP2西兰花切成块

西兰花与杏鲍菇

STEP3、杏鲍菇切成条状(这里形状看心情啦)

西兰花与杏鲍菇

STEP4西兰花放入热水煮一下

西兰花与杏鲍菇

STEP5、沥出

西兰花与杏鲍菇

STEP6、冷却备用

西兰花与杏鲍菇

STEP7、将锅加热,倒入橄榄油,放入香葱,爆出葱香味后放入西兰花杏鲍菇及辣椒

西兰花与杏鲍菇

STEP8、翻炒大概三至五分钟出锅就完成啦

西兰花与杏鲍菇


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