配料表:
详细做法:
STEP1、泡菜,青椒,香菇切丝,洋葱切丁
STEP2、加入鸡蛋液,全麦粉,看情况加入适量的水,最后应该是可以流动的状态
STEP3、红肠切片,虾剥壳,对半切开。
STEP4、热锅冷油,将面糊倒入锅中,用铲子把它摊开。在表面放上红肠片和虾。改中小火盖上盖子。
STEP5、表面差不多凝固的时候,翻面。我是拿盘子盖上去,锅倒过来,再把饼放回去,这样翻的。
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