配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、姜削皮
STEP3、姜仅供参考
STEP4、切红枣,注意手哦
STEP5、红枣仅供参考
STEP6、桂圆仅供参考
STEP7、枸杞仅供参考
STEP8、桂圆枸杞红枣加一点水打碎不用过筛(水少点等会炒的时候就不会太费时间,但水一定要确保能把东西打烂)
STEP9、姜水打碎过筛,筛出来的姜可以下一点点下去煮,不下也可以
STEP10、全部倒锅里炒
STEP11、大火煮开后转中火,有点粘稠感转小火
STEP12、熬到差不多这种黝黑的程度
STEP13、有这些粘稠感。再搅拌一分钟就好了
STEP14、放凉,存冰箱
STEP15、弄一勺
STEP16、冲开水
STEP17、小渣都沉淀啦
STEP18、冲泡的颜色