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热菜家常菜

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 脱骨鸡爪 (500克)
  • 辣椒油 (4勺)
  • 糖 (4勺)
  • 醋 (4勺)
  • 蒜末 (8瓣)
  • 熟芝麻 (1勺)

详细做法:

STEP1、把辣椒油、糖、醋混合均匀拌成料汁

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪

STEP2、大蒜切成细碎的蒜末

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪

STEP3、把大蒜加入到料汁中拌匀

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪

STEP4、脱骨鸡爪提前煮熟,在冰水中浸泡10分钟

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪

STEP5、控干水分

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪

STEP6、把料汁倒入鸡爪中拌匀

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪

STEP7、一道简单的下酒小菜就做好了

一个菜就能喝醉的酸甜凤爪


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