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应季食之红茶栗子酱

2022-03-19 10:41:07

1.栗子去壳:栗子洗干净加盐,水煮开加入,盖上盖子等五分钟,捞出即可去壳去皮啦!2.煮的时候要有耐心哦,我大概煮了半小时,一定要搅拌,不然分分钟粘锅给你看,

配料表:

  • 去壳栗子 (120克)
  • 红茶包 (一袋)
  • 水 (适量)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (10克)
  • 牛奶 (200克)
  • 淡奶油 (100克)

详细做法:

STEP1栗子去壳加红茶包煮出茶香。

应季食之红茶栗子酱

STEP2、加入淡奶油和茶包里的茶末用料理机打成泥

应季食之红茶栗子酱

STEP3、牛奶和糖,再加入刚才打好的栗子泥开煮!

应季食之红茶栗子酱

STEP4、边煮边搅拌哦

应季食之红茶栗子酱

STEP5、继续搅拌,

应季食之红茶栗子酱

STEP6、即将完工!

应季食之红茶栗子酱

STEP7、完成!

应季食之红茶栗子酱

STEP8、装瓶密封冷藏保存哟!

应季食之红茶栗子酱

STEP9、用了栗子酱的红茶戚风蛋糕,淡奶油打发到六成加入适量栗子酱继续打发到九成,抹面吧!

应季食之红茶栗子酱


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