STEP1、｛做法｝1…先炒肉末和酸菜，备用。

STEP2、2…煮开水烫酸粉，约5分钟。

STEP3、3…米粉上碗，放盐、醋、酱油、糖、酸菜肉末、花生米、葱花、最后糟辣椒。