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热菜家常菜

樱花牛奶慕斯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 饼干 (55克)
  • 吉利丁 (2片)
  • 黄油 (20克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 淡奶油 (150克)
  • 牛奶 (110克)
  • 盐啧樱花 (适量)

详细做法:

STEP1、嘿哈把饼干碎碎

樱花牛奶慕斯

STEP2、加入融化的黄油,搅拌均匀倒入模具

樱花牛奶慕斯

STEP3、冷水泡好的吉利丁加入牛奶和白砂糖加热至溶解

STEP4、淡奶油打发至有纹路状态

樱花牛奶慕斯

STEP5、淡奶油加入吉利丁白糖牛奶混合物搅拌均匀

樱花牛奶慕斯

STEP6、倒入模具,一共冷藏4小时就好啦冷藏3小时的时候取出来放上樱花再冻1小时哦

樱花牛奶慕斯

STEP7、显摆

樱花牛奶慕斯

STEP8、秀一波粉丝做滴

樱花牛奶慕斯


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