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热菜家常菜

草莓/奥利奥雪花酥

2022-03-19 10:41:07

我个人不喜欢牛轧糖,觉得太软太甜,比较腻,但是加了饼干之后,没有那么软没有那么甜的雪花酥,我还是非常爱吃的,我喜欢吃草莓就加草莓干,老公喜欢吃吃奥利奥就换成奥利奥,这个根据自己的喜欢,想加什么加什么,自己发挥自己创造

配料表:

  • 荷兰鸡蛋饼 (一袋,)
  • 蔓越莓 (80-100克,看自己口味)
  • 棉花糖 (90克×4包)
  • 黄油 (30克)
  • 奶粉 (适量)
  • 坚果 (适量)
  • 花生碎 (100-150克)
  • 草莓干 (喜欢吃草莓干的可以多放一点)
  • 奥利奥 (适量)

详细做法:

STEP1、蔓越莓坚果倒一个碗里

草莓/奥利奥雪花酥

STEP2、饼干稍微掰一下

草莓/奥利奥雪花酥

STEP3、买的这一款鸡蛋饼,单吃也好吃

草莓/奥利奥雪花酥

STEP4、开小火,用不粘锅,黄油切块,放锅里慢慢融化

草莓/奥利奥雪花酥

STEP5、倒入棉花糖,慢慢翻炒

草莓/奥利奥雪花酥

STEP6、棉花糖融化之后,倒入奶粉,继续搅拌

草莓/奥利奥雪花酥

STEP7、倒入饼干坚果蔓越莓,让棉花糖均匀的粘上去

草莓/奥利奥雪花酥

STEP8、搅拌均匀之后(我没有模具,是放在烘焙烤纸上操作的,放在纸上,先洒奶粉,可以多撒一点,然后慢慢按压成一个方形,这里没有模具就稍微麻烦一点点了

草莓/奥利奥雪花酥

STEP9、切块,就可以开吃了,这是前年冬天做的

草莓/奥利奥雪花酥

STEP10、加了草莓干的雪花酥,这是去年冬天做的

草莓/奥利奥雪花酥


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