STEP1、萝卜去皮，切方块，加入15克粗盐腌2-3小时，挤干水分

STEP2、10克糯米粉加入90克冷水搅拌均匀微波炉叮1分钟透明的糊状，加入20-25克辣椒面，糖10克，鱼露10克，姜5克，蒜5瓣，梨50克，蜂蜜一大勺，小葱段一把，所有调料搅拌均匀拌入萝卜块中，用水抓匀

STEP3、装入密封罐中放在阴凉的地方转天就可以吃了