配料表:
详细做法:
STEP1、生花生
STEP2、剥皮
STEP3、将花生倒入热锅炒熟
STEP4、去皮备用
STEP5、去皮的花生放入搅拌机搅拌破壁成粉,备用
STEP6、炒米300克
STEP7、炒米放入搅拌机搅拌,成粉备用
STEP8、芝麻100克放入热锅中翻炒,芝麻,不用加热太久,锅烧热倒入几十秒就可以关火了,继续翻炒一会就行
STEP9、将花生粉,炒米粉,芝麻搅拌均匀
STEP10、粘米粉,糯米粉
STEP11、1碗粘米粉,2碗糯米粉混合
STEP12、缓慢倒入开水搅拌
STEP13、揉成面团
STEP14、揉成面团
STEP15、捏成一口一个的小面饼,根据个人喜好,也可以捏大的
STEP16、捏好的小面饼放入烧开水中,小火炖
STEP17、不停搅拌,避免粘锅,待面饼全部上浮
STEP18、取一空碟,加入适量白砂糖
STEP20、完成
STEP21、居家必备
上一篇:超详细的芒果黑糯米做法
下一篇:潮汕糯米粿