配料表:
详细做法:
STEP1、面团揉好了,用保鲜膜盖上让它发酵两个小时冬天适量延长时间
STEP2、把馅料切好备用
STEP3、剁好肉馅,加入耗油,生抽,盐搅拌均匀
STEP4、面团发酵好之后成蜂窝状,再揉一下面团,排出气体,分成大小均匀的剂子(我是直接用手分的,不均匀)然后根据喜好来包成自己喜欢的模样
STEP5、冷水开始蒸。蒸大概15-20分钟的样子
STEP6、关门闷一分钟,打开锅盖就可以开吃了
STEP7、成品完成了!
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