STEP1、水、酵母、鸡蛋、糖、奶粉均匀混合，然后加入面粉揉成光滑面团。加盐，继续揉匀。椰子油化开，加入椰子油，继续揉成光滑面团至手套膜。面团发酵至两倍大。网上有很多方子说白脱面包不用揉至手套膜，个人喜欢细腻口感，所以还是揉成手套膜好吃。各种揉面机不同，按照自家的来。

STEP2、发酵好面团，手揉排气后等分成12份，简单揉成椭圆形样子，在模具上，送进42二发，二发。大约45分钟后，发酵至两倍大。

STEP3、烤箱预热170，烤20分钟。

STEP4、烤完立马取出晾凉。

STEP5、拉丝

STEP6、配上一杯打磨的核桃奶，美味