热菜家常菜
香烤板栗
1、完整的板栗适合放在通风阴凉干燥处，量多的话放置12天适当摇动一下。2、板栗开壳可以选用开壳器，或用刀轻轻铡切一下，不要切入板栗太深。3、板栗水分含量较少，烤制前清洗得时候可以适当浸泡5分钟左右，或者先用糖水煮制一下。4、黄油可以切小块撒至板栗上，也可以融化后倒入拌匀，根据个人口味对糖和黄油做增减。5、板栗烤制完之后可以趁热将其去壳，也可以去壳之后烤制，食用更方便。
配料表：
- 板栗 （500g）
- 安佳黄油 （30g）
- 白糖 （20g）
详细做法：
STEP2、板栗放入锡纸盒内或烤盘里，撒上白糖和黄油块
STEP3、用锡纸将盒子包住
STEP4、烤箱160度烤制25分钟
STEP5、加了一层锡纸为了不把板栗外壳烤焦
STEP6、25钟后拿掉上面的锡纸，加入30ml继续烤制230钟即可。（板栗本身含较少，为了不烤干，加入）
STEP7、烤制好的板栗，带有一丝丝甘甜和奶香味。
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