STEP1、将咸菜末，肉末，豆干末，葱末搅拌均匀。喜欢吃辣的放入腌辣椒搅拌即可。冷藏备用

STEP2、加入盐，糖，用温水搅拌，不粘手即可，放一边发酵20分钟。制作饼，用温水搅拌，不需要用到擀杖，用手抻开，加入馅料，然后手掌按压一下即可

STEP3、两面煎

STEP4、切开看一下肉末是否全熟