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热菜家常菜

红黄绿减脂三明治

2022-03-19 10:41:07

.煮西兰花的时候可以适当滴一点橄榄油,有助于保持翠绿的色泽。鸡蛋冷水入锅,中火煮开,关火焖10分钟左右,基本全熟了。沙拉酱最好选择浓稠型的,也就是流动性不强的那种,这样有助于把西兰花和鸡蛋更好的融合在一起。喜欢吃辣的,建议可以在混合的时候就拌点干辣椒进去哦,绝对是点睛之笔!

配料表:

  • 鸡蛋 (1(约65g))
  • 全麦面包 (2片(80g))
  • 西蓝花 (80)
  • 千岛酱 (10g)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、水煮开加一些盐,放入西蓝花煮熟,捞出滤水晾凉,切成丁。(注意西兰花煮成如图翠绿色就好)

红黄绿减脂三明治

STEP2、鸡蛋煮熟过冷水,晾凉切成小丁

红黄绿减脂三明治

STEP3、混合西兰花和鸡蛋丁,挤上家里有的沙拉酱,根据个人口味撒上适量盐和黑胡椒。

红黄绿减脂三明治

STEP4、按照中间多两边少的原则包好三明治,横切一刀,撒上干辣椒碎(可省略)

红黄绿减脂三明治

STEP5、这是输入每种食物的重量,薄荷网上提供的热量图,可供参考

红黄绿减脂三明治


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