STEP1、1.准备好食材，香蕉一根，过筛黑米粉，牛奶，鸡蛋

STEP2、2.将香蕉打成泥倒入搅拌均匀的蛋液中搅拌均匀再倒入过筛过的黑米粉加入牛奶搅拌均匀。

STEP3、3.滴一滴醋/柠檬汁打发蛋白，将打发蛋白取些许放入黑米粉溶液里翻拌均匀，再将黑米粉溶液全部倒入蛋白盆里翻拌均匀。

STEP4、4.平底锅热锅抹一点点油，勺一勺面糊慢慢煎熟。

STEP5、5.煎熟，两面金黄就可以出锅啦，再调制些奶香花生酱，