STEP1、萝卜菜摘掉根须黄叶洗净用水浸泡30分钟。

STEP2、水烧开，放萝卜菜焯半分钟，用冷水冷却，漏干水，切小段。

STEP3、热锅下油，油到六分热下红辣椒炒熟。

STEP4、放入萝卜菜翻炒。

STEP5、加适量盐、生抽翻炒出锅。