配料表:
详细做法:
STEP1、材料集合。
STEP2、粘米粉,糯米粉加糖加水搅拌均匀。有颗粒不要紧。
STEP3、分成五份,其中四份分别加入果蔬粉。
STEP4、大致搓匀,疙瘩尽量小。
STEP5、分别过筛。
STEP6、均匀的把粉类分到模具里面。分层摆放。不要按压。可以借助勺子刮刀等刮平。模具侧面可以抹少许油。我用的四寸加高模具。能做两个半。
STEP7、开水上锅,蒸35分钟。
STEP8、每次过筛完毕,用毛刷刷干净,不用洗。
STEP9、怕往米糕上滴水,锅盖蒙布,用夹子夹住。
上一篇:部队火锅
下一篇:会上瘾的|酸辣鲜香小馄饨