热菜家常菜
烤箱版芋泥卷
1.芋泥比较干，牛奶可以稍微多一点，分次放入，避免一次性太多造成不可挽回的损失，哈哈哈！2.做芋泥的时候多搅一搅压一压，看看还有没有漏网之鱼，如果有搅碎机之类的就简单了3.这是简易版芋泥做法，要求高品质的朋友，可以在上述做芋泥的步骤之后，在锅里分次加入食用油将芋泥炒一下，会更香，口感更绵密
配料表：
- 芋头 （400克）
- 牛奶 （100g克）
- 鸡蛋 （1个）
- 芝麻 （少许（黑白都可以））
- 细砂糖 （50克）
- 手抓饼胚 （2）
详细做法：
STEP1、将芋头去皮切块上锅蒸到筷子可以轻松戳穿，加白砂糖，分次加牛奶，压成泥，搅匀，里面的芋儿筋，压不碎的皮挑出来，不然影响口感
STEP2、拿出解冻变软的手抓饼胚，装一勺芋泥均匀的铺在上面，像卷报纸一样卷起来，切段，将搅匀的鸡蛋液刷在外层饼皮上，撒上一些芝麻粒
STEP3、烤箱设置180，15－20分钟，然后就坐等美食吧
家常菜做法
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