配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶中加入细砂糖拌匀
STEP2、煮之温热后,倒入碗中放凉
STEP3、鸡蛋打散
STEP4、将淡奶油倒入蛋液中
STEP5、轻轻拌匀
STEP6、将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
STEP7、轻轻拌匀
STEP8、用过滤网过滤至顺滑无泡沫
STEP9、模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可
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