配料表:
详细做法:
STEP1、1L牛奶和酸奶菌混合均匀,加入蜂蜜调味(不一定要用蜂蜜,巧克力可可粉抹茶粉捣碎了的浆果果酱都是可以的,所以没有写在原料里面啦啦啦)
STEP2、酸奶机内制温水,插上电源,68小时,至酸奶凝固即可(做希腊酸奶尽量多凝固一会!)
STEP3、做好了的酸奶凝固不会晃荡白白嫩嫩的没有乳清析出普通酸奶:入冰箱冷藏后就可以吃啦!希腊酸奶,4层纱布固定在筛网上,筛网固定在一个碗上面,用勺子把做好的酸奶小心的舀到纱布上面,冷藏过滤45小时至很凝固很浓稠立勺不倒(一定要过滤刚做好的酸奶!至于冷藏后的酸奶什么样等我试过再说…)
STEP4、可以次了,开心
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