STEP1、备齐所以食材

STEP2、黄油室温软化后用打蛋器打发至体积稍膨大

STEP3、加入炼乳、盐和香草精，刮刀拌匀

STEP4、筛入低筋面粉

STEP5、用刮刀拌至絮状

STEP6、取出100g絮状物放入另一个盆里，在盆里加8g可可粉混合均匀

STEP7、分别和成两个不同颜色的面团

STEP8、把白面团放在硅胶垫上盖上保鲜膜，按扁（如果用木制案板，那要在面团底下垫个保鲜膜），用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮

STEP9、可可面团揪成小块，均匀的放在擀好的面皮上

STEP10、再重新盖上保鲜膜

STEP11、用擀面杖轻轻擀平，这时候烤箱170度预热

STEP12、用轮刀随意切成不规则的小块

STEP13、摆放在烤盘上，送入预热好的烤箱，170度，15分钟，上色后及时盖上锡箔纸

STEP14、各家烤箱有所不同，温度时间仅供参考，只要烤到周围 表面微黄即可，烤好后晾凉会比较脆