STEP1、把蛋黄和糖放入锅内搅拌。

STEP2、锅里倒入泡好的牛奶和香草精，搅拌均匀。

STEP3、开小火加热，不停的搅拌，不让液体沸腾。

STEP4、一直不停搅拌到有点浓稠感，木勺背面可以挂上，手指划过不会立马消失。

STEP5、装入容器，送进冰箱冷冻。