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热菜家常菜

炼乳玛德琳

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋粉 (86克)
  • 杏仁粉 (23克)
  • 无盐黄油 (100克)
  • 糖粉 (80克)
  • 炼乳 (23克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 鸡蛋 (100个)

详细做法:

STEP1、无盐黄油融化备用

STEP2、鸡蛋和糖粉搅打浓稠

STEP3、粉类材料混合过筛加入步骤2,翻拌均匀

STEP4、加入融化黄油和炼乳,翻拌均匀

STEP5、蛋糕糊盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

STEP6、隔天装入裱花袋挤入模具八、九分满

炼乳玛德琳

STEP7、放入烤箱中层上下火180度18分钟

炼乳玛德琳

STEP8、完成

炼乳玛德琳


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