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热菜家常菜

不用打发黄油的蔓越莓饼干

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 全蛋液 (10克)
  • 糖粉 (25克)
  • 蔓越莓干 (30克)
  • 低筋面粉 (90克)

详细做法:

STEP1、准备好所有原材料黄油要用室温软化的那种

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP2、除蔓越莓以外,把其它原材料全部倒在一起揉成团

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP3、然后把蔓越莓干切碎倒入刚刚揉好的面团上

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP4、混合到一起就可以了

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP5、把面团用手整成方形,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏两个小时或更久

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP6、冷藏好的蔓越莓面块开始切块不要切太厚要不然里面看不熟差不多0.8左右

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP7、放入烤箱

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP8、烤好的饼干放凉

不用打发黄油的蔓越莓饼干

STEP9、装入密封盒就可以了特别酥脆好吃

不用打发黄油的蔓越莓饼干


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